詹秀环，女，1964年生，中共党员，硕士，教授，主要研究方向为无机化学、食品污染物，主持完成省级科研项目2项，厅级科研项目3项，横向课题2项，公开发表SCI、中文核心等论文30余篇，省级教学成果鉴定2项，省级优秀教学成果二等奖1项，校级优秀教学成果一等奖1项。校级《无机化学》精品课程负责人，曾获校优秀教师、优秀教研室主任、建功立业先进个人、师德标兵等荣誉称号。
