日行一万步 健康好身体

愉悦身心，快乐行走。

美国著名医学博士弗勒先生发现，每天10分钟快步行走不但对身体健康有极大的裨益，且更能够使消沉意识一扫而光。弗勒说：“很多人对这种简单而效果显著的保健妙方持怀疑态度，但一经按照我的方法在心情欠佳时随意快走10分钟的朋友，事后都不约而同地像我表示，他们的疲倦顿消，身心畅快无比，处事有冲劲。这种美妙的感觉至少能够维持两个小时左右。”快步行走，情绪放松，特别是当你感到情绪低落时，不妨快走上十几分钟，你会心情轻松、愉快、平静，减少忧虑，感到自己充满了活力。

适量强度与时间，并能持之以恒的行走锻炼，可以促进机体免疫系统功能，推迟免疫器官的老化。

健康提醒

少烟多茶，少酒多水；少衣多浴，少药多练；

少盐多醋，少油多奶；少车多步，少停多动；

少肉多菜，少糖多果；少言多行，少烦多眠；

少精多粗，少食多嚼；少欲多施，少怒多美。 

合理膳食营养均衡

平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的要求，因而叫膳食平衡。我们知道食物可分为两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素；谷类、薯类和糖类含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含维生素A；肝、瘦肉和动物血含铁。

多吃五谷杂粮益处多

小米：能益肾和胃、除湿补虚、安神健胃。

高粱：能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。

薏米：能够清热强身、健脾补胃、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。

黄豆：能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血。

燕麦：能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。

核桃：富含维生素E，能够抗氧化、抗衰老。

蔬菜营养随季节变

许多蔬果的营养价值，会随着季节的变化而发生明显变化。例如7月份的西红柿，每100克可食用部分的维C含量是1月份的2倍；黄瓜在夏季的维C含量，大约为冬季的2倍。

菠菜是季节变化价值最大的一种蔬菜，冬季营养价值比5月—10月高8倍。菠菜等在冬季上市的蔬菜，整个冬季都处于太阳光的照射下，其与光合作用有关的营养物质逐渐增多，而进入夏季后，所含水分明显增加，固体成分却减少大约一半。营养学家提醒，对于以摄入营养成分为主的蔬菜，如维生素C的含量，通常在大量上市的季节最为丰富。